Notre histoire

La passion de la pâtisserie
depuis 1987

Une maison familiale dédiée à l'art sucré, où chaque création est une promesse de bonheur.

Ans d'expérience

Créations au catalogue

5000+

Clients satisfaits

100%

Artisanal & frais

Notre histoire

Une famille,
une passion

SLCM est née en 1987 de la passion d'Ali K. pâtissier de formation parisienne revenu au Maroc avec un rêve : créer la meilleure pâtisserie de Casablanca.

Aujourd'hui dirigée par la deuxième génération, notre maison perpétue les recettes d'antan tout en innovant avec les tendances modernes. Chaque gâteau est confectionné le matin même, avec des ingrédients sélectionnés chez nos partenaires locaux.

Notre atelier du Mohammedia accueille chaque jour une équipe de 8 artisans passionnés qui donnent vie à vos moments les plus précieux.

🎂

Depuis 1987

Ce qui nous guide

Nos valeurs

🌿

Ingrédients frais

Beurre AOP, œufs de ferme, fruits de saison. Nous approvisionnons chaque matin auprès de producteurs locaux de confiance.

👨‍🍳

Savoir-faire artisanal

Aucune production industrielle. Chaque pièce est façonnée à la main par nos pâtissiers formés aux meilleures écoles.

❤️

Passion & générosité

Nous mettons tout notre cœur dans chaque création. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.

🎁

Sur mesure

Chaque événement est unique. Mariages, anniversaires, entreprises — nous créons la pièce de vos rêves.

🚚

Livraison soignée

Nos créations voyagent dans des emballages isothermes spéciaux pour arriver parfaites chez vous.

🌟

Excellence

Finalistes du Prix de la Meilleure Pâtisserie du Maroc 2022. Notre exigence ne se négocie pas.

Les artisans

Notre équipe

👨‍🍳

Ali K.

Chef Pâtissier

Formé à l'École Ferrandi Paris, Ali dirige la création depuis 2010 avec une signature unique mêlant traditions françaises et saveurs marocaines.

👩‍🍳

Amina B.

Spécialiste Macarons

Amina maîtrise l'art du macaron à la perfection. Ses 18 parfums signature font la réputation de la Maison depuis 2015.

🧑‍🍳

Mohcine B.

Pâtissier Chocolatier

Mohcine transforme le chocolat en œuvres d'art. Ses entremets aux ganaches subtiles sont nos bestsellers absolus.

Notre parcours

Une belle aventure

1987

Fondation

Ali K. ouvre la première boutique de 40m² au Maarif avec 12 recettes signature.

1995

Expansion

Agrandissement de l'atelier et lancement des commandes pour mariages et événements d'entreprise.

2010

Nouvelle génération

Mohcine prend les commandes et modernise la carte en conservant l'âme et les recettes originales.

2022

Reconnaissance

Finalistes du Prix de la Meilleure Pâtisserie du Maroc. Plus de 5000 clients fidèles.

2025

Boutique en ligne

Lancement de la vente en ligne avec livraison à domicile sur Mohammedia et le Grand Casablanca.

Prêt à déguster ?

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